Astuces et gourmandises

 Aujourd'hui je vous propose une recette incontournable. Tout le monde connaît la quiche lorraine mais je dois dire que celle-ci a énormément de succès, c'est pourquoi je vous fais partager ma recette. Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon 200 g de lardons (natures ou fumés) 3 œufs 200 g de crème fraîche épaisse 20 cl de lait 100 g de gruyère râpé Noix de muscade Sel, poivre Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer la pâte brisée ou utiliser une pâte toute prête. Foncer un moule à tarte, piquer la pâte, disposer du papier sulfurisé et recouvrir de légumes secs ou petits cailloux puis mettre au four pendant 20  minutes. Surveiller que les bords ne prennent pas trop de couleur. Pendant ce temps là préparer la garniture Éplucher et émincer un oignon puis réserver. Faire blanchir les lardons dans une casserole d'eau bouillante pendant 1 minute puis égouttez les. Dans un récipient, battre les œufs, la crème fraîche et le lait. Rapper de la mus

Aujourd'hui je vous propose de cuisiner un dessert original à base d'avocat. L'avocat est un fruit originaire du Mexique, il pousse sur un arbre appelé avocatier. Ce fruit grossit sur l'arbre et ne mûrit qu'une fois cueilli. Dans un magasin, un avocat dur est signe de fraîcheur et non de cueillette anticipée. Pour le faire mûrir plus rapidement vous pouvez l'entourer de fruits comme la pomme et la banane. Nous avons l'habitude de le manger salé, en salade ou en guacamole mais aujourd'hui je vous propose une recette qui bouleverse nos habitudes. Je vous invite donc à l'essayer vous allez être surpris. Ingrédients pour 4 personnes:   - 2 beaux avocats bien m û rs - 2 citrons verts - 50 g de sucre - 60 g de crème chantilly - 250 g de fraises Commencer par éplucher les avocats et les mixer. Ajouter 40 g sucre, le jus et le zeste d'1 citron vert et mixer à nouveau l'ensemble.  Réserver au frais Récupérer le zeste du  2èm

Ça y est le printemps est là, nous avons rangé les pulls et ressorti les vêtements plus légers. Fini les soupes et place aux salades. Aujourd'hui je vous propose de découvrir une salade toute en fraîcheur, pour le plaisir des papilles.

Les beaux jours sont là, quel plaisir de se faire dorer au soleil et de déguster un verre de vin d'orange.  Aujourd'hui je vous amène le soleil dans votre verre avec cette recette qui réchauffe les cœurs.

L'apéritif est un moment de partage o ù l'on grignote des biscuits, des toasts et des  feuilletés avec un bon petit verre. Quand le soleil est présent quoi de plus agréable que de prendre l'apéro dehors sous la chaleur des rayons du soleil. Mais il arrive aussi que le soleil ne soit pas au rendez-vous. Je vous propose aujourd'hui d'amener le soleil à votre table pour un apéritif coloré.

Cette tarte est un délice , elle est fondant e à souhait. J e vous propose d'en découvrir la recette et de vous régaler !! !

Pourquoi utiliser les produits remplis de substances chimiques alors qu'avec des ingrédients naturels nous pouvons faire la même chose ! Eh oui, aujourd'hui nous trouvons le produit pour nettoyer le plan de travail, celui pour la plaque de cuisson, ou encore un autre pour la hotte, sans compter ceux pour nettoyer les toilettes et la salle de bain... Bref on ne s'en sort plus, notre maison est remplie de produits de toutes sortes. Cependant savez vous que tous ces produits sont toxiques? Ils sont toxiques pour vous, par inhalation lors de l'utilisation, mais aussi pour vos enfants qui touchent à tout puis mettent les mains à la bouche mais aussi pour vos animaux. Après avoir essayé de nombreuses formules, aujourd'hui je vous propose un produit naturel, efficace et multifonctions.